COOKIES

Proste, szybkie i najlepsze jako dodatek do popołudniowej herbaty:

DOMOWE CIASTKA MAŚLANO-CYNAMONOWE Z KONFITURĄ POMARAŃCZOWĄ

Składniki:
niepełna szklanka mąki pszennej
100g masła
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli

Dodatki:
kilka łyżek konfitury pomarańczowej
cukier puder

Przygotowanie:
Wszystkie składniki przełóż na stolnicę i zagnieć z nich gładkie ciasto.
Z ciasta uformuj kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
Na opruszoną mąką stolnicę przełóż schłodzone ciasto, rozwałkuj je na grubość około 2mm, a następnie wycinaj dowolne kształty ciastek (powinno być ich 28-30 sztuk)
Ciastka poukładaj na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i piecz 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C.
Po ostygnięciu ciastka przełóż konfiturą pomarańczową i posyp cukrem pudrem.
Smacznego:)

Leave a Reply