A MARSHMALLOW WORLD

DOMOWE MLEKO MIGDAŁOWE Z DAKTYLAMI

SKŁADNIKI:
– 1 szklanka obranych z łupin migdałów
– 3 szklanki filtrowanej lub przegotowanej wody
– garść daktyli (ok. 7-8 sztuk) bez pestek

PRZYGOTOWANIE:
Migdały zalej wodą i pozostaw na całą noc w chłodnym miejscu. Następnego dnia przepłukaj je czystą wodą i przełóż do blendera. Dodaj daktyle, jedną szklankę wody i blenduj przez ok. 3 minuty na jednolitą masę. Następnie dodaj pozostałe dwie szklanki wody i blenduj przez kolejne 2-3 minuty. Sitko o drobnych oczkach wyłóż gazą lub bawełnianą ściereczką i dokładnie odcedź powstałe mleko od pozostałości veganveganmigdałów oraz daktyli. Napój przelej do butelki i przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni.

Do ciepłego mleka migdałowego możesz dodać ulubione dodatki takie jak: miód, syrop z agawy, odrobinę cynamonu, kardamonu lub oczywiście grillowane pianki 😉

Leave a Reply